L′Azienda Agricola Zacheo nasce nel cuore del Salento e si dedica con passione alla produzione, trasformazione e vendita di olio extravergine e vergine d′oliva, ottenuto esclusivamente da olive coltivate all′interno dei nostri uliveti di proprietà. Ogni fase, dalla raccolta alla spremitura, avviene nel nostro frantoio aziendale, garanzia di qualità e filiera corta. Offriamo anche spedizioni in tutta Italia, per portare il gusto autentico del nostro territorio direttamente sulle tavole di chi ci sceglie.
La nostra storia ha radici profonde: Agostino Zacheo ha iniziato il suo percorso nel mondo dell′olio sin da giovanissimo, affiancando il padre nell′attività di famiglia. Dopo il diploma, ha continuato con dedizione a lavorare nell′azienda paterna, maturando competenze sempre più specifiche nel settore oleario. Con il tempo, ha deciso di fondare la propria realtà imprenditoriale, dando vita all′Azienda Olearia Zacheo: una struttura moderna, che coniuga tradizione e innovazione, grazie all′uso di tecnologie avanzate per la trasformazione a basse temperature, con l′obiettivo di preservare al massimo le proprietà organolettiche e nutrizionali dell′olio.
Oggi, la nostra azienda è sinonimo di qualità, trasparenza e rispetto per la terra.